Приготуємо квасолевий суп у мультиварці. Рецепт супу з квасолі досить простий, а в результаті ми отримуємо досить ситну першу страву, і при цьому вона дуже корисна.
Квасолевий суп відмінно насичує організм як вітамінами, так і рослинним білком, який засвоюється краще тваринного. Можна приготувати в мультиварці пісний квасолевий суп, тоді м’ясо додавати не потрібно. Я ж приготувала м’ясний суп із квасолі та додала в нього нежирну свинину, яка забезпечить нас тваринними білками та вітамінами групи B.
Квасоля, як і всі бобові, володіє цінними поживними властивостями. Особливо, якщо готувати не з консервованої квасолі, а брати білу або червону суху квасолю. Єдиний мінус усіх бобових у тому, що їх потрібно дуже довго готувати і замочувати на ніч. А якщо зварити квасолевий суп у мультиварці, то не потрібно нічого замочувати, вона сама все приготує. Такий супчик буде дуже доречним у зимовий час. А зараз я детально опишу як готувати суп із білої квасолі в мультиварці.
Час приготування: 10 хв. + 2,5 ч. режим тушкування
Хочете зберегти смак літа на всю зиму? Спробуйте варення з білої смородини, рецепт якого знаходиться на https://svashka.top/varennja-z-biloi-smorodini-v-multivarci.html. Тут ви знайдете всі необхідні інструкції для ідеального результату.
Що нам знадобиться для приготування квасолевого супу
- 500 грамів свинини
- Три картоплі
- Квасоля одна склянка
- Одна головка ріпчастої цибулі
- Одна морквина
- Приправи
- Потрібна кількість води
Як приготувати квасолевий суп у мультиварці
Поріжемо м’ясо на шматочки.
Поріжемо кубиками картоплю.
Натремо моркву, дрібно поріжемо цибулю. Квасольку я все ж таки замочила на дві години.
Складаємо овочі та свинину в каструльку.
Додаємо квасолю.
Доливаємо води до позначки 1,6.
Вмикаємо режим тушкування на 2,5 години і йдемо у своїх справах. Після сигналу квасолевий суп у мультиварці готовий!
Смачного!
Висновок один: квасолевий суп зручніше готувати в мультиварці!