Овочевий суп зі свининою готується в мультиварці досить швидко та легко. Виходить він дуже ситним і ароматним, ну а його дієтичні властивості багато в чому залежать від того, яке м’ясо ви для нього візьмете. Любителям наваристого супчика варто взяти більш жирну свинину, можливо, навіть із кісточкою, наприклад грудинку. Такий суп чудово зігріє вас і додасть енергії в зимові морозні дні. Ну а тим, хто турбується про свою фігуру, потрібно взяти худе м’ясо, і тоді появи зайвих кілограмів «завдяки» цьому супчику можна не побоюватися.
До речі, цілком можна приготувати цей суп і без свинини. Процес приготування практично не відрізняється, тільки прибираємо з нього всі кроки, пов’язані з м’ясом. У результаті виходить швидкий овочевий суп у мультиварці, а ще дуже легкий, пісний і дієтичний — одним словом, корисна вегетаріанська страва, яку можна вживати навіть під час найсуворішого посту.
Що необхідно для приготування овочевого супу в мультиварці
- невеликий шматок свинини, приблизно на 300 гр
- гавайська овочева суміш
- 3-4 картоплі
- 1 головка ріпчастої цибулі
- соняшникова олія 2 столові ложки
- сіль, спеції за смаком
- гаряча вода
Один із найпопулярніших рецептів для тих, хто любить експериментувати на кухні, — це рулет із курячого філе з яйцем https://mamalena-ua.top/kurjachij-rulet-iz-jajcem.html. Завдяки своїй універсальності, його можна адаптувати під будь-які уподобання. Наприклад, додайте трохи сиру або шинки всередину для багатшого смаку. Готувати таку страву — одне задоволення, а результат завжди радує.
Як приготувати швидкий овочевий суп у мультиварці
Свинину помиємо і поріжемо невеликими шматочками.
Поріжемо цибулю кубиками або півкільцями.
Картоплю поріжемо кубиками.
Наливаємо в мультиварку трохи соняшникової олії та обсмажуємо в ній протягом 20 хвилин порізану свинину. Потім додаємо ріпчасту цибулю і продовжуємо готувати ще 10 хвилин.
До речі, олію можна і не додавати, оскільки достатньо буде соку, що виділився.
Засипаємо решту інгредієнтів, солимо, додаємо спецій. Овочеву суміш я не розморожувала.
Заливаємо гарячою водою і готуємо ще 35 хвилин у тому ж режимі «випічка». Якщо суп не поспішає, можна готувати в режимі «тушкування» 1 годину.
Після сигналу овочевий суп зі свининою в мультиварці готовий!
Зараз, у холодну зимову пору, гарячі овочеві супчики будуть як ніколи доречними, а в мультиварці готувати їх одне задоволення.
[title]Як зварити швидкий овочевий суп у мультиварці[/title]