Як тільки не готують курку. Тушкують, варять, парять, запікають. Є складні рецепти кулінарних шедеврів приготування курки, а є зовсім прості. Ось і ми сьогодні пропонуємо найпростіший рецепт приготування смачної курки в мультиварці — скороварці. Мінімум зусиль, мінімум часу, а на виході страва, яку можна їсти щодня або подавати до святкового столу.
Гарнір до нашої смакоти можна готувати абсолютно будь-який — крупи, картопля, овочі — все підійде. Зацікавилися? Тоді мерщій починаємо готувати.
Рецепт гострої курки з аджикою в мультиварці-скороварці
Інгредієнти для приготування:
- Курка — 2 штуки
- Цибуля ріпчаста — 2 штуки
- Сметана — 1 мультистакан
- Аджика — 2 столові ложки
- Паприка мелена — 1,5 чайні ложки
- Суміш мелених перців
- Сіль
Приготування курки в мультиварці-скороварці
Ми вказали ту кількість інгредієнтів, яку готували для великої компанії. Чаша мультиварки була заповнена до максимуму. За бажання, звісно, кількість продуктів можна зменшити і вдвічі, і втричі.
Готувати торт «Прага» — це справжнє задоволення, особливо якщо у вас є докладний рецепт: https://tvoyakishenka.shop/tort-praga.html. Кожен етап, від замішування тіста до нанесення глазурі, приносить справжню насолоду. А коли ви побачите захоплені погляди гостей, то зрозумієте, що всі зусилля були не марними. Такий десерт стане гордістю будь-якої господині.
Отже, курку обробляємо на порційні шматки, промиваємо, трохи просушуємо паперовими рушниками і укладаємо в глибокий посуд.
Ріпчасту цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями, додаємо до курки.
Здобрюємо м’ясо та цибулю сумішшю мелених перців, паприкою та сіллю. Можна додати інші приправи та спеції за смаком.
Додаємо сметану.
Слідом за сметаною, додаємо аджику.
Усі продукти гарненько перемішуємо і відправляємо в чашу мультиварки.
Закриваємо кришку мультиварки та обираємо режим ТУШЕННЯ тиск 3 (найвищий). Час встановлюємо 20 хвилин.
Можна таку курочку готувати і в мультиварці без функції скороварки. Режими використовуємо ВИПІЧКА або ТУШЕННЯ, час приготування 50-70 хвилин.
Коли скороварочка подасть звуковий сигнал, спускаємо тиск, відкриваємо кришку, розкладаємо курочку по тарілках і пригощаємося (або пригощаємо інших). Дуже просто. Дуже швидко. Шалено смачно.
Смачного!